Baffetti Traiteur & Food Truck Italien, c'est avant tout une histoire de famille, d'amour et de partage autour de la cuisine italienne, transmise de génération en génération depuis 1979. En italien, Baffetti signifie « petite moustache ». Un nom choisi comme un tendre hommage à notre Nonno 🤍, dont les recettes, les valeurs et la passion continuent d'inspirer chacune de nos créations. Nous vous proposons une cuisine italienne authentique et généreuse pour tous vos événements privés et professionnels. Notre zone d'intervention couvre un rayon d'environ 200 km, et nous pouvons nous déplacer partout en France lorsque le budget transport le permet. Nos prestations s'adaptent entièrement à vos envies et à votre budget, avec des formules allant de 20 à 100 € par personne. Chaque client compose son menu sur mesure parmi nos différentes prestations : apéritif, entrée, plat, fromages, desserts, vin d'honneur, brunch, ainsi que nos animations culinaires telles que le bar à burrata, le bar à tiramisu, l'atelier pâtes fraîches ou encore les pâtes servies dans la meule de parmesan. Nous assurons la livraison de buffets à domicile à partir de 30 convives et la privatisation de notre Food Truck à partir de 50 personnes, avec une capacité d'accueil pouvant aller jusqu'à 250 convives. Chez Baffetti, chaque événement est une invitation à découvrir l'Italie à travers des saveurs authentiques, conviviales et généreuses.

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